『過去の仕事 コンビニ編24』おでんセールの自爆営業 おでん600個も買っておでん食べ放題！って全然嬉しくない
コンビニのおでんは好きでしたので色々語らせて頂きましたけど、結局おでんはセール対象になりやすい、と言うか期間中に必ず3回はセールをするので、これは期間中3回は自爆をしなければならない、と言う事です。
今回はおでんの自爆営業のエピソードを。
おでんは好きなんだけどね、、、
おでん70円セールは嫌な予感しかしない
色々あるセールの中でもおでん70円セールは温度感が高い。
これはおでんがコンビニを代表する食べ物である事に加え、各チェーンで同じ事をやる事、何よりお客さんへの認知度の高さが理由なのだと思う。
そんな理由からセール時の売上の上がり幅も大きく、なんやかんやでいつも通りの
「初日の数字に拘れ」
「前年度100％越え」
と言う言葉と共に無茶な数字が下りてくる。
ここまでは何時もと同じ。
違ったのは下りてきた数字が無茶すぎた事だった。
初日の目標は短日過去最高数字の1.5倍位
最初は間違いかと思った。
1日目と2日目の合計の目標かと思ったら違うらしい。
更に頭に来たのは言われたのが当日の11時くらいだった。
と言うか目標は事前に聞いていたのだけど、この目標が当日の11時にいきなり上がった訳です。
笑えない。
上がった理由はフランチャイズの店が発注しなかったから
上がった理由は何時も通り。
数字のロジックは、『この店でこれだけ売れば支店全体の数字がいくから」
他の直営店にも同じ様な数字が行ってるようでした。
今回は先輩でなく、上司から直接告げられる。
個数は確か1000個を越えていたと思う。
「おでんの目標変わったから頼むわ」
「初日は絶対だぞ。分かってると思うけど。」
急に言われても・・・
と言うと
「アホか。こんなん出来ないようじゃ、いつまでたっても昇格出来ないぞ！」
と怒鳴って帰って行った。
そんな訳で昼ピーク直前の時間に緊急おでんシフトが始まった。
まぁ元々おでんセールの初日だったので鍋の前に常に1人社員をつけて、ひたすらおでんを売るつもりだったから、幸い人は足りていた。
もちろん数字は行くはずない
そんな訳で頑張ったが、結局数字は行きそうになかった。
過去最高数字も多分、自爆が混じった数字だし、参考数字でしかない。
目標まで夜11時時点であと600個。
どう考えてもムリ。
流石にこれは報告無しではマズイ為、上司に電話する、
「すみません、あと1時間で600個残ってます」
「そうか、じゃああと1時間で600個売るしかないな」
「いや、流石にそれは・・・」
と言った所で凄い一言が出てくる。
「舐めとんか。お前の店、社員何人いるんだよ」
は？
とうとう自爆の強要？
今までは圧力かけるだけだったのにとうとう犯罪行為か？
堪らず言う
「すみません、それは僕らに買えと仰られてますか？」
「そんな事一言も言ってねーだろ。お前の友達とか家族に声掛けて買って貰えよ。他にも社員3人いるだろ。同じ事させろよ」
言いたい事は分かるが平日の夜11時に電話して「おでん買って」なんて常識的におかしい。
他の社員も同じだし、少し前におせちの営業掛けたばかりで、正直、時間があったとしても僕はやらなかったと思う。
「いや、この時間ですし・・・」
「じゃあ売るしかねーな。未達はあり得ないから」
「そもそもお前今日1日何してたんだよ。鍋の前突っ立ってるだけかよ。1人分の人件費使って売れませんとか舐め過ぎだろ」
「そもそもセールだって分かってるんだから予め友達とかに話しとけよ。店長だろ。もう入って2年経つのにまだわかんねーのか」
と電話でも罵倒の嵐。
その日も朝9時から店にいるので体力も限界。
判断力も鈍っていた。
もう反射的に
「分かりました。あと1時間で600個売りますから」
と言って電話を切った。
もちろん売れるはずないから自腹。
夜勤の新卒の子が心配して
「店長、大丈夫ですか？僕もちょっと買いますよ」
気持ちは嬉しくけど、若い子をこんな目に合わせたくないし、自分のせい迷惑かけたくないから「大丈夫」と言っておいた。
その後、レジに行って 大根200個、玉子200個、しらたき200個近く（確か180位だった）を打ち込みカードを通す。
合計4万円越え。
なんかもう疲れ果てて何も考えられなかった。
また無駄な金使った、でなく「これでノルマから逃げられた」と言う気持ちの方が大きかったと思う。
今、思うと完全な社蓄ですね。
ブラック企業に洗脳されてたコンビニ店長時代でした。
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