『過去の仕事 コンビニ編74』コンビニ社員の実態 お祭りの販売応援は楽しい?しんどい?
夏はお祭りのシーズン。
近所でお祭りがある場合は、コンビニは店の外で出店みたいな事をやります。
お祭りは稼ぎ時で売れる数ももちろんですが、若干バッタくれるのも特徴です。
それでも他の出店よりは安く提供出来るので大きいお祭りだとそれだけで80万とか売上を挙げられる事もあります。
基本は店舗の担当が販売応援に行きますが、漏れなくアシスタントもセットです。
今回はお祭りの販売応援について語ります。
販売応援は楽しいけど・・・
販売応援は一日中立ちっぱなし&休憩なし
販売応援はお祭りをやっている間はずっと立ちっぱなしです。
また、小売業の古い体質による「声を出せば売れる」と言う理論に基づき、「ビール如何ですかー!」とひたすら叫び続けるしんどい場でもあります。
ただ、雰囲気は凄く良くてハイになってきます。
やっぱり楽しいですね。
あと、店舗担当が良い人だとビールとか飲ませてくれるのでテンションも上がります。
販売応援に来ると周りとの仲間意識も芽生えて、アシスタントでもチームの一員となれるので僕からすると「しんどいけど楽しい場」でした。
お祭りで売れるもの、ボッタくれるもの
お祭りで外で販売するのは、ビール、ソフトドリンク、唐揚げ、アメリカンドック、たこ焼き、お好み焼きと言ったところです。
もちろん、1番売れるのはビール。
ビールは缶ビールでは無く、ビールサーバーを借りて設置するので普通に美味しいです。
縁日価格なので500円でやる事が多いですね。
500円で売れれば儲かるし、お釣りも千円貰っても500円バックですから店員も楽なんですね。
ソフトドリンクはどぶ漬けを借りてきて氷と一緒に冷やします。
どぶ漬けというのは縁日にある氷と水が入った小さいプールみたいなヤツです。
ちなみに僕はどぶ漬けと言う言葉はこの仕事するまで知りませんでした。
こいつらも定価150円位ですが、200円で飛ぶように売れます。
食べ物系はカウンターフーズが人気。
カウンターの横にある大きなホットケースに並べて売るのですが、全て定価の100〜200円増し位。
ビールのおつまみとしてセットで買う人が多いです。
あまり知られてないのが傘。
夏は夕立ちが多いですから雨が降ってきた時は一気に売れます。
元々利益の大きい商品なのに加えお祭り価格として金額を乗せて売るのでこれまた儲かります。
販売応援は売るのも作るのも戦場
怒涛のように人が来るので売るのも大変ですが、食べ物を作るのも大変です。
どっちもやりましたが、揚げ物を揚げて、揚げてる間に資材をセットして、足りなくなったら冷凍庫に取りに行って・・・となりますので、メチャクチャ忙しいです。
作るのも売るのも戦場です。
代わりに成功して終わった時の達成感も中々ですね。
お祭りの販売応援は、コンビニの仕事をしていて数少ない楽しかった思い出です。
もう2度とコンビニでは働きたくないですが、お祭りの販売応援だけなら今でも行きたい位です。
今の仕事は販売職ではありますが、お祭りに出店するような業種でないので残念です。
夏が来ると今でも思い出しますね。